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SUMMARY:Colfiorito fra montagne e palude protetta
DESCRIPTION:Partiremo dall’abitato di COLFIORITO e\, con salita abbastanza ripida\, risaliremo il fianco del MONTE ORVE fino a raggiungerne la sommità (926 m)\, dove si conservano i resti di un CASTELLIERE del V secolo a.C. con funzione egemone sugli altri di quest’area.\nImmersi in uno splendido scenario naturale\, scenderemo in direzione di Forcatura fino a raggiungere la PALUDE DI COLFIORITO\, cuore della più piccola area protetta dell’Umbria (parco regionale) e raro esempio di ambiente umido di montagna\, tra i cui canneti migliaia di uccelli si nutrono\, nidificano e si riproducono.\nPer comodi sentieri rientreremo al punto di partenza\, dove ci aspetta un sorprendente MENU DEGUSTAZIONE presso il BIRRIFICIO ARTIGIANALE COLFIORITO: birra Contadino Saison 5% vol. con patatina artigianale e formaggi misti; birra Tarabuso american pale ale 5% vol. con salumi misti; birra Invernale extra stout 7% vol. con il dolce rocciata.
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